大阪屋の山地良太様と防災西条ネットワークの伊藤伸武様の協力で、災害時に長期保存食として食べられる、餅をつくりました。餅は、焼くだけでなく、茹でたり煮たりなどしても大変美味しく食べれます。非常食としては最適です。

商業科３年生の生徒たちが挑戦しました。

　

担任の先生、校長先生も餅つきに参加しました。

　　

できたお餅は、みんなで協力して丸めました。

非常食の餅が完成。

最後は、全員で記念撮影。長期保存ができる餅、とても良い経験ができました。

大阪屋の山地様、防災西条ネットワークの伊藤様ありがとうございました。

ハワイスタディツアー１日目です。６時間のフライトを経て、ようやくオアフ島のホノルルに到着しました。現地はただ今12/8(日)、日付け変更線を越えると不思議な現象が起きます。

いよいよ！午後からは、水質浄化をテーマにした実験研修。悪臭漂うことで有名だったアラワイ運河の水質改善に取り組んだボランティア団体:ゲンキ アラワイ プロジェクトさんと連携させていただき、水質浄化剤の実験に取り組みました。この浄化剤をアラワイ運河に投入することで、絶滅危惧種モンクシールアザラシが帰ってきたことも確認されたようです。

現地ボランティアの方々と楽しく会話しながら、最先端の水質浄化剤を作ります。作り方はとてもシンプルで泥団子を作るイメージ。途中から楽しい音楽もかけながら、英語のやりとりが加速度的に増えてきました。

最後には、この水質浄化剤をアラワイ運河に投入！

自分達の作ったものが地域の課題解決へ向かう。まさに西条高校のマルチサイエンスが目指したいモデルケースかも知れません！？

ハワイも西条も課題は同じ。世界の最先端から学ばせていただくことがたくさんあるSSH研修でした！

本日　SSH事業　ハワイスタディーツアー出発です。

皆さん　異文化交流やSTEAM 教育、水質研究や生態系の研究など盛りだくさんの研修ですが気をつけて行って下さい。