西条高校点描(2023年度)

商業科課題研究cafe班 JAさんと第2回クッキー試作を行いました。

2023年8月23日 11時49分

9月17日(日)に実施されるYEGフェス出店に向けてJAえひめ未来さんに協力していただき、第2回試作を行いました。

ヘラだけではうまく生地がまとまらないので、手で丁寧にしっかりとこねました。

前回のアドバイスを生かしアーモンドプードルを足しました。

試作したクッキーは、サクサク感が増しとてもおいしかったです。

9月17日(日)西条高校周辺で行われるYEGフェス

11月3日(金)民藝さんぽ

に出店予定です。ぜひお越しください。