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西条高校2025点描

家庭クラブ主催　製菓講習会

2025年10月8日 18時56分
河原外国語観光・製菓専門学校から３名の講師の先生をお招きし、シュークリーム作りを実施しました。定員を上回る希望者の中から、じゃんけんを勝ち抜いた26名の生徒が、なかなか上手に膨らますことの難しいシュー生地作りに挑戦しました。実際に講師の先生が作りながらコツを教えてくださったので、どのグループも上手に作ることができました。参加した生徒からは、「科学的な視点でなぜシュー生地が膨らむのかを教えてもらって、お菓子作りの楽しさが増した」、「おいしくできて満足」といった感想が上がりました。

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