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商業科3年餅つき(えひめ未来マイスター育成事業)

2023年12月12日 23時33分
12月11日午前10時30分、小雨が降る中、今年度も3年生商業科による餅つきが始まりました。紅白の餅をつき、災害時に非常食としても利用できるようにします。赤い餅の謎は、今回解き明かされますよ。

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講師は、餅のことなら何でもご存知である大阪屋、山地良太様
防災の専門家、西条防災ネットワークの伊藤伸武様を中心とする防災士の方々
そして、地域を代表して、伊藤勇様以上のプロ集団をお迎えしました。
男子が白い餅をついています。

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女子も気合入れてついてます。

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商業科のOG元気な洋子teacherも餅つきに参加しました。

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校長先生もジャンパーを脱ぎ捨て餅つきに参加しました。

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赤い餅をつきます。秘密兵器「食紅」が登場。このすくない量で赤くなるんですよ。不思議ですね。

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赤い餅をつきますよ。西条防災ネットワークの伊藤様が気合を入れています。
防災士コンビのコラボの実現です。

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そして、最後の仕上げは真打登場、地域代表の伊藤勇様。力強さと玄人の技がさく裂しています。長靴に帽子、このエプロン、匠です。

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あんこを餅に入れて、丸めています。山地様がお餅を切り分けています。機械と同じスピードで同じ大きさ・・・・・・驚きました。

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みなさんありがとうございました。

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最後に記念撮影。

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みんなで協力して、美味しいお餅をつくることができました。
楽しい時間を過ごすことができました。

Saturday Education

2022年9月27日 17時18分

On saturday 17th, 7 second-year students and 2 first-year students from the commerce cource participated in the 5th Saturday Education.  This time, they walked up the old walking course of Mt.ishizuchi.  They enjoyed the beauty of nature, feeling the mystery in the mountains.  At Gokurakuji temple, they learned about “the attraction of mountains”, “how to spend time in nature” and “the history of the Ooboki district.”  They had a wonderful time feeling the autumn coming.

 

Time for 有法子( yu-fa-zu )

2022年9月27日 17時18分

We invited Mr. Sasaki, from Saijo City Hall's Tourism Promotion Division, Industry and Economy Department, and Ms. Nguyen, a CIR, to give a lecture on "Multicultural Community Development in Saijo City," to 1st grade students   They learned about the current status of international exchange in Saijo City, found some issues to be improved, and thought about their research themes.  It was a valuable opportunity for the students to learn about what is going on in Saijo City.

HR with Mayor

2022年9月16日 18時26分

Please see the following link

https://www.lovesaijo.com/news/sichoutohr2022-2/

Science Camp!

2022年9月16日 18時20分

On August 27 (Sat.) and 28 (Sun.), a two-day science camp was held, in cooperation with Kyoto University, Kochi University, and Saijo City.  On the first day, students were separated into two groups and did the field work after a lecture.  A team collected information of the region and geography by using GPS.  B team collected organisms.  On the second day, A team made a map based on the information collected the day before, and B team made the biological specimen in the morning. In the afternoon, students invited people from the community and presented them the results of the two days.  It was a very valuable opportunity to understand the region, while contacting with university researchers.

Open Classes

2022年9月14日 16時27分

On Monday, 12th, we held open classes on Improving ICT Utilization in Class.  Two teachers conducted lessons using ICT in English and Japanese classes.  In each class, every student used their own laptop, and enjoyed the class with a positive attitude.